Problèmes de digestion de la poudre de protéines

Les suppléments de protéines peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de mise en forme en remplaçant les protéines épuisées et en aidant à la croissance et à la réparation des muscles. Même s'ils sont bénéfiques, vous ne voulez pas avoir de problèmes de digestion à chaque fois que vous buvez votre shake - cela peut être deux ou trois fois par jour pour certaines personnes. Heureusement, la plupart des problèmes de digestion associés aux suppléments protéiques peuvent être facilement résolus avec un peu de substitution. Si vos problèmes persistent, contactez votre médecin pour un bilan complet afin d'éliminer les déficiences enzymatiques..

Allergique au lait

Les personnes intolérantes au lactose ont un champ de mines de pièges potentiels à gérer en matière de supplémentation en protéines. Les deux sources les plus populaires de protéines, le lactosérum et la caséine, proviennent du lait et peuvent avoir des effets indésirables si vous ne pouvez pas digérer le lactose. Choisir un isolat de protéine de lactosérum peut aider car il ne contient que des quantités infimes de lactose, mais utilisez un supplément de lactase ou choisissez une source de protéines différente si vos symptômes sont graves. De même, ne mélangez pas votre poudre de protéine avec le lait de vache comme indiqué sur l'étiquette. Choisissez du lait de soja ou d'amande, ou mélangez-le simplement avec de l'eau..

Alcools de sucre

Les fabricants de suppléments doivent donner du goût à leur poudre de protéine, mais les personnes qui achètent de tels produits ne supporteront pas une teneur élevée en sucre. La solution consiste en sucres alcools, substituts du sucre hypocalorique qui agissent différemment sur le sucre dans le sang, tout en apportant douceur et richesse au supplément. Une étude réalisée en 2002 dans "Pure and Applied Chemistry" a montré que les alcools de sucre peuvent provoquer une diarrhée temporaire chez certaines personnes, mais que l'effet est peu probable à une dose de 0,3 g par kg de poids corporel. Lisez attentivement l’étiquette de votre ingrédient - si vous voyez des mots se terminant par "-itol", votre supplément de protéines contient des sucres-alcools. Recherchez une version sans sucre ou une version avec une teneur en alcool plus faible.

Trop peu de glucides

Si vous utilisez un shake protéiné à faible teneur en glucides, il se peut que votre estomac reste assis plus longtemps que d'habitude, ce qui provoque des ballonnements, des gaz et d'autres effets négatifs. Les protéines prennent plus de temps à digérer que les glucides. Par conséquent, plus il y a de glucides dans votre boisson fouettée, plus la majeure partie de celle-ci va quitter votre estomac rapidement. Si vous utilisez une poudre de caséine, l'effet est encore plus prononcé, car la caséine est une protéine à digestion très lente. Recherchez une poudre de protéines avec un rapport protéines / glucides plus équilibré, ou choisissez une protéine à digestion plus rapide, telle que le lactosérum ou le soja..

Air

Vos problèmes de digestion peuvent ne pas être causés du tout par la poudre elle-même, mais plutôt par votre méthode de préparation. Les instructions sur la plupart des bouteilles vous conseillent de mélanger la poudre et le lait dans un mélangeur avec l’ajout de glaçons pour obtenir le shake le plus épais et le plus crémeux. Bien que cette méthode améliore certainement le goût, elle incorpore beaucoup d'air dans le mélange. Vous avalez l'air lorsque vous buvez le shake et l'air se libère dans votre estomac pendant que le shake digère. Cela peut entraîner des ballonnements, des crampes et des gaz, mais il est assez facile à résoudre. Il suffit de mélanger votre shake dans une bouteille shaker, et ne le secouez que jusqu'à ce qu'il soit mélangé. Recherchez une poudre "facile à mélanger" qui se dissout complètement et rapidement pour minimiser les bulles d'air.