Comment le glucose fournit-il de l'énergie?

Toast avec de la confiture sur une assiette (Image: gkrphoto / iStock / Getty Images)

introduction

Votre corps a besoin de glucose pour obtenir l’énergie nécessaire à son fonctionnement. Le glucose est obtenu par le corps en mangeant des glucides. Chaque gramme de glucides que vous consommez contient quatre calories d'énergie. Une fois ingérées dans le corps, des enzymes spéciales du système digestif décomposent les glucides que vous avez ingérés en sucres simples appelés glucose. Ce processus de décomposition permet au corps d'accéder aux calories d'énergie contenues dans les glucides.

Insuline

Après un repas, le corps se met au travail pour décomposer les glucides et produire du glucose. Ce glucose est libéré dans la circulation sanguine, augmentant ainsi votre glycémie. Pour que les cellules puissent accéder au glucose dans le sang, votre pancréas doit produire une hormone appelée insuline. Lorsque votre glycémie commence à augmenter, le pancréas est libéré pour libérer de l'insuline dans le sang. Sans insuline, les cellules ne pourront pas absorber le glucose nécessaire pour obtenir de l'énergie..

Des problèmes d'insuline surviennent soit parce que le corps ne produit pas assez d'insuline, soit parce que les cellules sont devenues résistantes à l'insuline. Ces problèmes sont les symptômes d'une maladie appelée diabète. Si la production d'insuline est insuffisante, cela peut entraîner une baisse drastique de la glycémie, ce qui empêche les cellules de produire suffisamment d'énergie pour survivre. Si les cellules deviennent résistantes à l'insuline, cela peut entraîner une trop grande circulation de glucose dans le sang, ce qui peut causer de graves dommages aux vaisseaux sanguins du corps..

Les récepteurs

Chaque cellule de votre corps possède un équipement spécial appelé récepteur d'insuline. Lorsque ces récepteurs entrent en contact avec l'insuline, ils sont capables de s'y lier. Cette liaison agit comme une clé pour libérer la capacité de la cellule à extraire le glucose du sang et dans la cellule elle-même. Ceci est fait par les molécules de transporteur de glucose dans la membrane de la cellule.

Métabolisme cellulaire

Une fois que le glucose est entré dans la cellule, celle-ci brûle le glucose pour créer de l'énergie. Cela se fait par un processus appelé métabolisme aérobie. Pendant le métabolisme aérobie, l'oxygène est extrait du sang et pénètre dans la cellule avec le glucose. La mitochondrie utilise l'oxygène pour transformer le glucose en énergie thermique et en adénosine triphosphate (ATP). L'ATP est ensuite utilisé pour stocker ou libérer l'énergie créée, en fonction des besoins de la cellule.